Dowody na to, że histamina jest przyczyną toksycznego zatrucia rybami

SCOMBROID-zatrucie ryb (scombrotoxism) odnosi się do zespołu klinicznego, który wynika z przyjmowania zepsutych ryb, zwykle z rodziny Scombridae i Scomberesocidae. Dotyczy to tuńczyka, makreli, bonito i bonito.1 Jednakże ryby niegumiące, takie jak mahi-mahi, bluefish, amberjack, śledź, sardynki i anchois, a także sery, są również uważane za przyczyny scombrotoksyczności.2. zatrucie pokarmowe jest najczęstszą przyczyną ichtotoksyczności na świecie3. W Stanach Zjednoczonych takie zatrucie jest jedną z głównych chorób przenoszonych drogą pokarmową zgłoszonych do Centrum Kontroli Chorób (CDC). Objawy zatrucia rybomotorycznym zwykle występują w ciągu godziny po spożyciu zepsutych ryb i utrzymują się przez kilka godzin.1 Objawy obejmują uderzenia gorąca, pocenie się, nudności, wymioty, biegunkę, bóle głowy, kołatania serca, zawroty głowy, wysypkę i czasami obrzęk twarz i język. Może również wystąpić zaburzenie oddychania, a przy okazji odnotowuje się wstrząs naczynioruchowy.2
Przyczyna zatrucia skrobio-rybami nie jest dobrze znana. CDC odnosi się do czynnika sprawczego jako scombrotoksyny. 4 Toksyna nie występuje, gdy ryby są złowione, ale jest produkowana później podczas zepsucia.5. Pierwsza zasugerowana histamina jako toksyna wywołująca w latach czterdziestych, 6 na podstawie liczby obserwacji. Ryby, które spowodowały zatrucie scombroidem, zawierają stale duże ilości histaminy. 6 Ryby tarczycowe zawierają znaczne ilości wolnej histydyny, która może być dekarboksylowana, tworząc histaminę przez bakterie jelitowe obecne w zepsutych rybach.6, 7 Ponadto, przypominają objawy zatrucia skrobio-rybami. toksyczności histaminowej i poprawy objawów zgłaszano po leczeniu lekami przeciwhistaminowymi.8
Głównym czynnikiem, który podał w wątpliwość rolę histaminy w zatruciu rybomotorowym jest to, że chociaż było możliwe wytworzenie łagodnych objawów nadmiaru histaminy po doustnym podaniu substancji w dużych dawkach dla ludzi, nie było możliwe odtworzyć chorobę w dawkach porównywalnych z ilościami spożywanymi przez ryby, które wywołały skombrotoksyczność.9 10 11 Może to wynikać z bardzo słabej absorpcji histaminy z przewodu żołądkowo-jelitowego oraz z faktu, że błona śluzowa wątroby i jelit ma dużą zdolność do inaktywacji histaminy.6, 11 Wyniki te doprowadziły do spekulacji, że substancje mogą występować w zepsutych rybach, które zwiększają aktywność farmakologiczną histaminy, ułatwiają jej wchłanianie lub hamują jej inaktywację przez N-metylotransferazę histaminową, oksydazę diaminową lub oba. 6, 12
Najważniejsze informacje niezbędne do poparcia lub odrzucenia spekulacji, że histamina może być toksyną powodującą zatrucie rybami tarami – tj. Bezpośrednia ocena, czy poziomy histaminy wystarczające do wywołania toksyczności są obecne in vivo u ludzi w związku z takim zatruciem – ma nigdy nie uzyskano. Niedawny wybuch zatrucia scombroidami w lokalnej kafeterii dał nam możliwość zajęcia się tym pytaniem.
Metody
Materiały
[2H4] Histaminę i [2H3] N-metylohistaminę otrzymano z MSD Isotopes (Montreal)
[przypisy: chromoplasty, sanvita knurów, wodogłowie u niemowląt objawy ]

No Responses to “Dowody na to, że histamina jest przyczyną toksycznego zatrucia rybami”

Powiązane tematy z artykułem: chromoplasty sanvita knurów wodogłowie u niemowląt objawy

Partnerzy serwisu:
Przeczytaj też:
Szkoły językowe dla młodzieży

Nie wszystkie szkoły przekazują taką samą wiedzę. Skutki tego są widoczne podczas dalszych etapów kształcenia, kiedy widoczne stają się różnice pomiędzy poziomami umiejętności osób, uczących się wcześniej w różnych szkołach. W przypadku nauki języków obcych często konieczne jest dostosowanie poziomu zaawansowania do umiejętności uczniów, wyniesionych z poprzednich szkół. Osoby, które mają większą wiedzę, często decydują […]

Idarucyzumab do odwrócenia Dabigatranu – pełna analiza kohortowa czesc 4

Krwawienie było oceniane jako poważne lub zagrażające życiu u 265 pacjentów (88,0%) i skutkowało interwencją chirurgiczną u 61 (20,3%); 114 pacjentów (37,9%) miało niestabilność hemodynamiczną podczas prezentacji. Spośród 202 pacjentów w grupie B 197 (97,5%) przeszło planowaną operację lub interwencję. Mediana czasu od pierwszego wlewu idarucyzumabu do rozpoczęcia procedury wynosiła 1,6 godziny. Wskazania dotyczące pilnej […]

Paleontologia

W 1859 r. został ostatecznie obalony panujący poprzednio dogmat niezmienności gatunków. Paleontologia (tj. nauka o wyginionych istotach żywych) uczy, że w dawniejszych okresach geologicznych żyły inne zwierzęta i rośliny niż obecnie. Były one jednak mniej lub bardziej podobne do roślin i zwierząt, które znaleziono w geologicznie młodszych warstwach.

Leczenie endoskopowe a manewrowanie dla niemowląt wodogłowia w Ugandzie

Wodogłowie poinfekcyjne u niemowląt jest poważnym problemem zdrowotnym w Afryce subsaharyjskiej. Tradycyjnym leczeniem jest przeciekanie otworowo-przedsionkowo-otrzewnowe, ale chirurdzy zwykle nie są natychmiast dostępni, aby zrewidować zastawki, gdy zawodzą. Endoskopowa wentrykulostomia trzecia z kauteryzacją splotu naczyniówkowego (ETV-CPC) jest alternatywną terapią, która jest mniej podatna na późne niepowodzenie, ale jest również mniej prawdopodobna niż przetokę, co powoduje […]

DevURL
Polecamy rowniez: